PEDRO PLAGE, CHEZ BIG DEZE
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Un maquis pieds dans le sable familial et populaire, géré avec une belle énergie par le jovial Deze dont Suzanne, la maman, officie aux fourneaux avec une maestria faisant la joie des gourmands. La cuisine s'effectue à la demande, avec des produits frais du jour, et peut s'adapter à tous types de budgets. Du lundi au vendredi, un délicieux tchep au poisson s'invite sur le menu, et parmi les autres propositions, on trouve des braisés bien sûr (poulet, poisson), des fruits de mer évidemment, des brochettes de mérou, ou encore des kédjénous. Authentique et efficace.
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