CHEZ MAMAN BÉNIN
Cet établissement est la plus vieille marmite du pays, dit-on... C’est, en tout cas, l’une des meilleures cuisines traditionnelles de Cotonou. Maman Bénin est tellement réputée qu’elle n’a plus un petit maquis mais un restaurant sur trois niveaux ! Trois étages climatisés où vous trouverez un grand choix de poissons et de viandes, braisés ou en sauce, mais aussi des escargots et de l’agouti. Mais il y a aussi des spécialités plus communes : du riz, de l’aloko, de l’attiéké… Une excellente adresse pour déguster des plats africains.
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Avis des membres sur CHEZ MAMAN BÉNIN
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pour une première approche de la cuisine béninoise c'est une adresse correcte. pour les autres, les cuisinières de la rue ou les maquis de quartier sont plus authentiques
rentrant de Cotonou, je constate une baisse importante de la qualité de la cuisine de cet établissement. Sa bonne réputation autrefois justifiée, mon premier repas dans ce restaurant il y a 5 ans est un bon souvenir, est malheureusement aujourd'hui à reconsidérer tant les plats sont tous d'un mauvais rapport qualité/prix, et qu'on trouve beaucoup mieux à moindre cout à Cotonou comme par exemple au maquis du Port.