BORGMÄSTARGÅRDEN KAFÉ & KONDITORI

Sur la route entre Halmstad et Varberg, une pause gourmande s'impose à Falkenberg dans le café-boulangerie-pâtisserie qui était jadis la maison du maire de la ville, Anders Lundberg (1820-1912). Cet homme a marqué les mémoires et on dit que c'était un homme de pouvoir à la fois chaleureux et intègre. Les propriétaires du lieu vous en diront plus si vous êtes intéressés. La carte évolue au jour le jour en fonction de la saison et de la disponibilité des matières premières.