LA BORRACHA
Véritable petite cuisine mexicaine, la Borracha propose une plongée presque psychédélique dans la culture culinaire mexicaine : prédomine partout dans la déco des couleurs pop et acidulée, des néons fluo et des reproductions des fameux mariachis version squelette. Ce panache se retrouve également dans les préparations, qui sont ici les grands classiques de la gastronomie mexicaine : nachos, guacamole, tacos, quesadillas et enchiladas... A noter les soirées Loteria, sorte de bingo à épreuves, dopé aux cocktails et shots de tequilas ! Salud !
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Avis des membres sur LA BORRACHA
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