Trieste, située dans le nord-est de l'Italie, est une ville portuaire qui a su conserver son charme et son authenticité au fil des siècles. Avec son riche patrimoine culturel et historique, ses paysages côtiers à couper le souffle et sa gastronomie savoureuse, Trieste est une destination de choix pour les voyageurs en quête de découvertes et de dépaysement. Dans cet article, nous avons sélectionné pour vous les 15 incontournables de la ville, afin de vous aider à organiser votre séjour et à profiter au maximum de Trieste entre la visite du château de Miramare à la découverte de la Piazza Unità d'Italia.
1. Se balader sur la jetée de Molo, un incontournable à faire à Trieste
La jetée de Molo est un lieu emblématique de Trieste, qui offre une vue imprenable sur le golfe et les environs. Cette longue promenade en pierre, qui s'avance dans la mer, est un endroit idéal pour se détendre et profiter du charme simple et authentique de la ville. Les Triestins aiment s'y retrouver pour une balade en famille ou entre amis, ou tout simplement pour s'asseoir un moment et contempler l'horizon. Le soir venu, la jetée de Molo se pare de mille lumières et offre un spectacle féerique à tous ceux qui ont la chance de s'y promener. Si vous êtes de passage à Trieste, ne manquez pas de vous balader sur la jetée de Molo, un incontournable pour découvrir la ville sous son meilleur jour.
Vous pouvez aussi réserver cette visite en bus de Trieste audioguidée qui vous fera passer par la jetée.
2. Voir la Piazza dell’Unita
La Piazza dell'Unita est sans aucun doute l'une des plus belles places d'Italie, et certainement l'un des incontournables de Trieste. Située en bord de mer, face au golfe de Trieste, cette vaste place publique est entourée de magnifiques bâtiments néoclassiques et baroques, qui témoignent de la richesse et de la prospérité de la ville au fil des siècles. En son centre, la fontaine des quatre continents, construite au XVIIIe siècle, est un véritable chef-d'œuvre de l'art italien. Symbole du commerce mondial qui a contribué à la renommée de Trieste, cette fontaine est un lieu de rendez-vous prisé des Triestins et des visiteurs de passage dans la ville.
Cette visite guidée privée à pied de Trieste vous fera découvrir l'histoire des Habsbourg à Trieste et commencera notamment par l'histoire de la Piazza Unità d'Italia.
3. Prendre un café sur le Grand Canal : à faire à Trieste
Construit en 1756, ce canal historique permettait autrefois aux navires d'accéder directement au cœur de la ville. Aujourd'hui, il est devenu un lieu de promenade et d'événements prisé des Triestins et des visiteurs. Le canal s'étend de la mer à la Piazza Sant'Antonio Nuovo, et est entouré de plusieurs cafés et petits restaurants, où il fait bon s'arrêter pour prendre un verre ou déguster une spécialité locale. Plusieurs ponts traversent le canal, dont le célèbre Ponte Rosso, sur lequel se dresse une statue de James Joyce, l'écrivain irlandais qui a vécu à Trieste au début du XXe siècle.
4. Visiter le Théâtre Verdi
Le Théâtre Verdi est un joyau architectural de la fin du XIXe siècle, qui mérite le détour lors de votre séjour à Trieste. Situé en plein cœur de la ville, ce magnifique opéra est un lieu de culture et de divertissement prisé des Triestins et des visiteurs. Avec sa façade imposante et son intérieur somptueux, le Théâtre Verdi accueille des spectacles lyriques, ballets et concerts qui s'y déroulent tout au long de l'année. Si vous êtes amateur d'art et de musique, ou si vous souhaitez simplement découvrir l'un des plus beaux théâtres d'Italie, ne manquez pas de visiter le Théâtre Verdi lors de votre passage à Trieste. Et pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour assister à l'une des représentations qui y sont proposées ? Vous vivrez ainsi une expérience unique et inoubliable, dans un cadre exceptionnel.
5. La Via 20 settembre
La Via 20 Settembre est l'une des rues les plus animées et les plus agréables de Trieste. Cette rue piétonne, qui s'étend sur plus d'un kilomètre, est bordée de nombreux magasins, cafés et restaurants, où il fait bon flâner et s'arrêter pour déguster une glace ou un café en terrasse afin de profiter de l'ambiance animée de la rue. Si vous êtes de passage à Trieste, ne manquez pas de vous promener sur la Via 20 Settembre, pour découvrir l'une des artères les plus vivantes et les plus typiques de la ville. Vous y trouverez certainement de quoi satisfaire vos envies de shopping, de détente et de découverte.
6. Le Castello di San Giusto
Situé sur les hauteurs de la ville, le Castello di San Giusto est une forteresse-musée offrant une vue imprenable sur la ville en contrebas et la mer à l'horizon. Les premières traces de la forteresse remontent au XVe siècle, et elle a été agrandie et renforcée au fil des siècles pour protéger la ville des invasions. Aujourd'hui, le Castello di San Giusto est un lieu de culture et de découverte, où vous pourrez admirer les remparts, les tours et les autres éléments architecturaux de la forteresse, ainsi que les collections d'art et d'histoire qui y sont exposées. Ne manquez pas de faire un tour sur les remparts pour profiter pleinement de la vue panoramique, et de visiter le lapidaire, situé sous la forteresse, qui abrite une impressionnante collection de pierres tombales et d'inscriptions antiques.
7. Le château de Miramare, à faire absolument à Trieste
C'est l'un des plus beaux châteaux en Europe. Situé face au golfe de Trieste, le château de Miramare a été construit en 1856 pour l'Archiduc Maximilien de Habsbourg-Lorraine, qui devint plus tard Empereur du Mexique. Le château de Miramare est un véritable chef-d'œuvre architectural, qui combine des éléments de style baroque, roman et Renaissance, et qui témoigne de la richesse et de la puissance de la famille impériale. L'emplacement du château est tout simplement parfait, avec une vue imprenable sur la mer et un vaste parc qui entoure le bâtiment. Vous pourrez vous promener dans le parc, admirer les jardins à la française et les serres tropicales, et faire une pause dans le petit port de Grignano, situé de l'autre côté du parc. Pour rejoindre le château de Miramare depuis le centre-ville de Trieste, il vous suffit de prendre le bus n°6, qui passe toutes les 15 minutes environ.
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8. Le quartier de Barcola
Situé le long de la mer, entre le centre-ville et le château de Miramare, le quartier de Barcola est réputé pour son bord de mer bien aménagé et sa promenade agréable, qui offre une vue imprenable sur la mer et les environs. En été, le quartier de Barcola est particulièrement animé, avec de nombreuses personnes qui viennent se baigner dans les petites plages de galets qui bordent la promenade. Vous pourrez également profiter des nombreux cafés, restaurants et boutiques qui se trouvent dans le quartier, et découvrir l'ambiance unique et détendue de ce lieu emblématique de Trieste. Pour rejoindre le quartier de Barcola depuis le centre-ville, prenez le bus n°6, qui passe toutes les 15 minutes environ, et descendez un peu avant d'arriver au château de Miramare pour longer la promenade.
9. Voir la Grotta Gigante, une grotte gigantesque
Située à quelques kilomètres seulement du centre-ville, la Grotta Gigante est un véritable chef-d'œuvre de la nature, qui a été creusé dans la roche calcaire au fil des millénaires. Longtemps considérée comme la plus grande cavité visitable au monde, elle figure toujours dans le Guinness Book of Records pour ses dimensions exceptionnelles. Sa caverne centrale mesure 107 mètres de haut, 65 mètres de large et 130 mètres de long. C'est une activité idéale pour des vacances en famille. Vous pourrez vous promener dans la grotte, admirer les stalactites et les stalagmites qui ornent les parois, et découvrir l'histoire et la géologie de ce lieu unique et fascinant. Pour rejoindre la Grotta Gigante depuis le centre de Trieste, prenez le bus n°42, qui vous conduira directement à l'entrée de la grotte.
10. Se balader sur la Via Napoleonica, un incontournable à faire à Trieste
Cette promenade aménagée, qui relie le quartier d'Opicina à la ville de Prosecco, offre une vue panoramique exceptionnelle sur les environs, avec des paysages à couper le souffle sur la mer Adriatique et les collines environnantes. La Via Napoleonica est une balade facile d'accès, que vous pouvez rejoindre en prenant le bus n°2 ou 4 depuis le centre-ville de Trieste. Vous pourrez vous promener tranquillement sur cette promenade, en profitant de la beauté des paysages et de l'ambiance paisible et détendue qui règne dans cette région. Vers la fin de la Via Napoleonica, vous longerez des falaises à pic où s'entraînent de nombreux alpinistes, débutants comme confirmés.
11. Le Phare de la Victoire
Situé entre le centre-ville et le château de Miramare, le Phare de la Victoire a été inauguré en 1927 pour célébrer le passage de la ville de Trieste au royaume d'Italie. Il commémore aussi les soldats et les marins qui sont morts en mer pendant la Première Guerre mondiale. Le Phare de la Victoire est un véritable chef-d'œuvre architectural, qui allie élégance et sobriété, et qui témoigne de l'importance de la ville de Trieste dans l'histoire et la culture italiennes. Vous pourrez admirer le phare de l'extérieur, ou bien monter les 286 marches qui mènent à son sommet pour profiter d'une vue imprenable sur la mer Adriatique et les environs.
12. La réserve naturelle de Val Rosandra
La réserve naturelle de Val Rosandra est l'un des plus beaux endroits à visiter dans la région de Trieste. Située à quelques kilomètres seulement de la ville, cette réserve naturelle est facilement accessible en transports en commun (bus 40/41), et vous permettra de profiter d'une belle demi-journée de détente et de découverte. Une fois arrivés au petit village de San Dorligo della Valle, empruntez le chemin qui longe le torrent Rosandra jusqu'à Bottazo, à la frontière slovène. Ce chemin en hauteur, surplombant le ruisseau niché au creux d'un beau ravin, vous offrira des vues à couper le souffle. Si vous préférez une balade plus facile et accessible à tous, montez jusqu'au chemin Ciclopedonale Giordano Cottur qui est idéal pour une promenade en famille ou entre amis.
13. Faire de la voile dans le Golfe de Trieste
Si vous aimez les sports nautiques et les sensations fortes, pourquoi ne pas vous essayer à la voile dans le golfe de Trieste ? Le golfe de Trieste est l'un des plus beaux endroits pour pratiquer la voile en Italie, avec des conditions météorologiques idéales et des paysages à couper le souffle. Vous pourrez louer un bateau à voile dans l'un des nombreux clubs nautiques de la ville, ou bien réserver une sortie en mer avec un skipper professionnel. Que vous soyez débutant ou confirmé, vous pourrez profiter pleinement de la beauté et de la richesse du golfe de Trieste, et découvrir la ville et ses environs sous un angle différent et unique.
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14. L’osmiza, un lieu typique de la région
L'osmiza vous permettra de découvrir la gastronomie et les traditions locales. Il s'agit de locaux en campagne, où les agriculteurs vendent directement leurs produits, tels que du vin, de la charcuterie, du fromage, des œufs ou des desserts locaux. Vous pourrez également déguster ces produits sur place, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Les prix sont justes et abordables, ce qui en fait un lieu idéal pour découvrir les saveurs et les spécialités de la région de Trieste.. N'hésitez pas à vous renseigner auprès des locaux pour connaître les meilleures adresses et les horaires d'ouverture des osmizas, et venez découvrir ce lieu typique et authentique de la région triestine.
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15. Goûter aux spécialités culinaires de la région
Les influences de l'Europe centrale (la ville fit longtemps partie de l’Empire autrichien !) sont très présentes dans les pâtisseries locales, telles que le strudel, la putitza ou la pinza. Côté salé, vous pourrez déguster des plats consistants et savoureux, souvent à base de viande et de charcuterie, tels que le salame ou le cotto. Pour vous approvisionner en produits typiques italiens, n'hésitez pas à faire un tour au marché central de Trieste, où vous trouverez des étals de fromages, de charcuterie, de fruits et légumes frais, ainsi que des spécialités typiques du coin. Vous pourrez vous rendre dans l'un des nombreux restaurants de la ville pour déguster les plats typiques de la région.
Nous vous recommandons également de réserver cette expérience de dîner privé chez l'habitant dans la maison d'un local. Vous profiterez d'une démonstration de cuisine exclusive et goûterez des recettes authentiques, avant de vous asseoir pour déguster votre création.
Découvrez aussi notre article dédié Que manger en Italie ? Les 20 spécialités culinaires à découvrir.
Où se loger à Trieste ?
Le centre-ville de Trieste est un excellent choix si vous voulez être à proximité des principales attractions touristiques, des restaurants et des magasins. Si vous préférez un quartier plus calme et résidentiel, vous pourriez opter pour le quartier de Barcola, situé le long de la côte et réputé pour ses plages et ses restaurants de fruits de mer.
Découvrez nos trois hébergements coups de coeur :
- Le plus central : l'hôtel James Joyce
L'hôtel James Joyce, situé en plein cœur de Trieste, est un choix d'hébergement confortable pour les voyageurs. Il se trouve dans un quartier animé avec de nombreux petits restaurants et hôtels familiaux. L'hôtel a été construit en 1770 et a été rénové au début du XXIe siècle. Il dispose de seulement 12 chambres confortables, il est donc recommandé de réserver à l'avance juste ici pour être sûr de sa disponibilité.
- Le plus économique : L'hôtel Capitelli
L'hôtel Capitelli de Trieste est un choix abordable et chaleureux pour les voyageurs. Situé dans un emplacement pratique, à proximité de nombreux restaurants et attractions de la ville, l'hôtel propose des chambres simples mais confortables réservables juste ici. Les voyageurs apprécieront les services supplémentaires de l'hôtel, tels que le Wi-Fi gratuit, la climatisation, l'acceptation des animaux de compagnie et des installations adaptées aux enfants.
- Le plus insolite : l'hôtel Victoria Letterario
L'hôtel Victoria Letterario est un établissement de charme situé dans l'ancienne résidence de l'écrivain irlandais James Joyce. Il est idéalement situé à seulement 13 minutes de marche du Teatro Lirico Giuseppe Verdi, de la cathédrale de Trieste et du château de Saint Giusto. Le petit-déjeuner buffet est gratuit pour les clients. Rendez-vous ici pour connaître les tarifs et la disponibilité.
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Où aller à la plage à Trieste ?
Trieste est une ville côtière située dans le nord-est de l'Italie, à moins de 3h de vol depuis Paris. Elle offre plusieurs options pour profiter de la plage. La plage de Barcola, située à environ 3 km du centre-ville, est la plus grande et la plus fréquentée de Trieste. Elle est bordée d'une promenade piétonne et de nombreux bars et restaurants. Située à environ 8 km du centre-ville, la plage de Miramare est une petite plage de galets située en face du château de Miramare. Elle offre une vue magnifique sur la mer et le château.
Que visiter à Trieste en 3 jours ?
Si vous prévoyez de visiter Trieste en 3 jours, voici un itinéraire de voyage qui vous permettra de découvrir les principales attractions de la ville et de ses environs :
Jour 1 : Découverte de Trieste
- Commencez votre journée en vous promenant sur la Piazza Unità d'Italia, la plus grande place de la ville située en bord de mer.
- Visitez le château de San Giusto, situé sur une colline surplombant la ville. Vous pourrez y admirer des vues panoramiques sur la mer et les montagnes environnantes.
- Découvrez le quartier historique de la ville en vous promenant dans les rues étroites et sinueuses de la vieille ville.
- Visitez la cathédrale de San Giusto, située sur la colline du même nom. Elle abrite des mosaïques byzantines et des fresques médiévales.
- En fin de journée, prenez un verre ou dînez dans l'un des nombreux bars et restaurants de la ville.
Jour 2 : Découverte des environs de Trieste
- Prenez le bus ou louez une voiture pour vous rendre à la réserve naturelle de Val Rosandra, située à environ 20 km de Trieste. Vous pourrez y faire de la randonnée et découvrir une faune et une flore riches et variées.
- Ensuite, dirigez-vous vers le château de Miramare, situé à environ 8 km de Trieste. Ce château du XIXe siècle est situé sur un promontoire rocheux et offre des vues magnifiques sur la mer Adriatique.
- En fin de journée, rendez-vous dans le petit village de pêcheurs de Muggia, situé à environ 10 km de Trieste. Vous pourrez y déguster des fruits de mer frais et vous promener le long de la côte.
Jour 3 : Détente à la plage et découverte de la cuisine locale
- Commencez votre journée en vous rendant à la plage de Barcola, située à environ 3 km de Trieste. Cette plage de galets est très populaire auprès des locaux et des touristes.
- Ensuite, dirigez-vous vers le marché central de Trieste, situé dans le centre-ville. Vous pourrez y découvrir les produits locaux, tels que le jambon de San Daniele, le fromage Montasio et les vins du Frioul.
- En fin de journée, rendez-vous dans l'un des nombreux restaurants de la ville pour déguster les spécialités culinaires de la région, telles que les gnocchis à la sauce de viande, les risottos aux fruits de mer et les strudels aux pommes.
Cet itinéraire de voyage vous permettra de découvrir les principales attractions de Trieste et de ses environs en 3 jours. Bien sûr, vous pouvez adapter cet itinéraire en fonction de vos préférences et de la durée de votre séjour.
Que visiter dans les environs de Trieste ?
Trieste est une ville située dans le nord-est de l'Italie, à proximité de la frontière avec la Slovénie. Les environs de Trieste offrent de nombreuses possibilités de visites et d'activités. Voici quelques suggestions :
- La côte slovène : à seulement quelques kilomètres de Trieste, la côte slovène offre de magnifiques paysages côtiers, des plages de galets et des criques isolées. Les villes côtières de Piran, Izola et Koper valent également le détour pour leur architecture vénitienne et leur ambiance méditerranéenne.
- Les grottes de Škocjan : situées en Slovénie, à environ une heure de route de Trieste, les grottes de Škocjan sont un site naturel exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les visiteurs peuvent explorer les immenses galeries souterraines, les rivières souterraines et les formations géologiques spectaculaires.
- Le château de Miramare : situé à quelques kilomètres au nord de Trieste, le château de Miramare est un magnifique palais néo-gothique construit au XIXe siècle pour l'archiduc Maximilien d'Autriche. Le château est entouré d'un parc de 22 hectares, avec des jardins à la française, des serres tropicales et une vue imprenable sur la mer Adriatique.
- La réserve naturelle de Val Rosandra : située à environ 20 kilomètres au nord-ouest de Trieste, la réserve naturelle de Val Rosandra est un lieu idéal pour les amateurs de randonnée et de nature. Les sentiers de randonnée serpentent à travers les forêts, les prairies et les falaises calcaires, offrant des vues spectaculaires sur la vallée et la mer.
- La ville de Gorizia : située à environ une heure de route de Trieste, la ville de Gorizia est une charmante ville frontalière, avec une architecture austro-hongroise et une ambiance détendue. Les visiteurs peuvent explorer le château médiéval, les musées et les églises, ou simplement se détendre dans l'un des nombreux cafés et restaurants de la ville.
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