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Un restaurant de poisson, récompensé par l'académie culinaire italienne Taste Experiences. On vous montre les daurades irréprochables de fraîcheur avant de les cuisiner pour vous à la plancha. Ici, tous les plats sont élaborés à base d'ingrédients frais issus de la pêche ou des exploitations agricoles locales. Sur la table, de la fleur de sel de Slovénie, de l'huile d'olive et du vin de pays, de l'authentique jambon San Daniele. Multiples préparations de poisson, saumon fumé maison, maquereau au vinaigre balsamique et oignons, carpaccio de daurade, etc.
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Avis des membres sur HOSTARIA MALCANTON
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