Ouvert en 1921, ce restaurant est une institution pour le Tout-Trieste qui aime la cuisine des pays de l'Est bien nourrissante. Siora Rosa (la mère Rosa), gérante de l'établissement dans les années 1930, avait l'habitude de cuisiner des cuisses de jambon ! Aujourd'hui encore, on fait la queue pour déguster ici des plats simples et savoureux : soupes de toutes sortes, tripes, potée de porc au chou, saucisses avec choucroute et pommes de terre à la vapeur ou sautées mais aussi fritures, ratatouille ainsi que les célèbres sandwichs jambon-moutarde (à emporter).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BUFFET DA SIORA ROSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La gestione è cambiata ed il posto da 5 stelle lo degrado a "non da visitare".
A locale parzialmente vuoto e con ben cinque persone dietro il banco, non sono stato servito per tutto il tempo, che ho letto un quotidiano. INACCETTABILE.
Durante una visita precedente ho consumato un pasto accettabile.
Spazio interno e moti tavoli esterni.