SALSAPARIGLIA

Une adresse discrète du Borgo Teresiano où l'on est accueilli avec chaleur et où la cuisine se revendique exclusivement italienne, avec des spécialités napolitaines. Les plats classiques et traditionnels sont élaborés à partir de matières premières de qualité, les assiettes sont généreuses et ensoleillées, on se sent l'espace d'un repas transportés dans le Sud. À goûter : les boulettes d'anchois, les gnocchi alla sorrentina, les pâtes aux fruits de mer et le tiramisu. Quelques bons crus de Campanie pour changer des vins frioulans.