ANTICO CAFFÈ SAN MARCO
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Inauguré en 1914 et reconstruit après la Première Guerre mondiale, ce café historique de Trieste, proche de la synagogue, a été le lieu de rendez-vous des écrivains et des intellectuels de la ville comme James Joyce, Umberto Saba et Italo Svevo. Ambiance chaleureuse autour d'une boisson et d'une part de gâteau, dans les beaux volumes aux grands miroirs et à la décoration de style Liberty. Une librairie s'est aussi installée dans les espaces du café. Petite restauration à midi et le soir, bons vins de la région. Les prix sont très raisonnables.
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