Au cœur de la ville, cette cave du XVIe siècle entourée d'un jardin propose les classiques de la cuisine trentine selon les arrivages du marché. Charcuterie, pâtes farcies aux légumes et au speck, polenta et champignons et l'immanquable strudel... autant de spécialités qui raviront vos palais. De nombreuses recettes avec des produits nobles, comme les pâtes fraîches faites maison avec leur sauce à la truffe, le carpaccio de bœuf aux champignons sauvages ou encore les assiettes de fromages locaux avec du miel toutes fleurs, un vrai délice !
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Avis des membres sur CANTINOTA
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Bien que adresse historique, c'est devenu un peu un attrape touriste.