Adresse de spécialités régionales loin des chalets rustiques : le cadre est soigné et le dressage distingué. Sous de belles voûtes en pierre, les tables en bois sont entourées d'étagères remplies de bouteilles : une sélection de qualité pour accompagner les tagliatelles aux bolets, les traditionnels canederli (sorte de quenelles tyroliennes constituées de boulettes de pain, speck et fromage), spätzle (pâtes tyroliennes) au parfum de carotte et d'orange, ragoût de canard et fenouil croquant. Le wine-bar pour une formule bistronomie : midi, aperitivo et soirée.
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Avis des membres sur OSTERIA DEL PETTIROSSO
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Pietanze molto buone, equilibrate e ben curate, rapporto qualità/prezzo giusto e servizio perfetto.
Presente un'ottima scelta nella carta dei vini.