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Adresse de spécialités régionales loin des chalets rustiques : le cadre est soigné et le dressage distingué. Sous de belles voûtes en pierre, les tables en bois sont entourées d'étagères remplies de bouteilles : une sélection de qualité pour accompagner les tagliatelles aux bolets, les traditionnels canederli (sorte de quenelles tyroliennes constituées de boulettes de pain, speck et fromage), spätzle (pâtes tyroliennes) au parfum de carotte et d'orange, ragoût de canard et fenouil croquant. Le wine-bar pour une formule bistronomie : midi, aperitivo et soirée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA DEL PETTIROSSO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sanno decisamente quello che fanno!
Even better in 2023. The suggested wine and food pairings are spot on and much appreciated.
Back in 2024. Pettirosso keeps getting better and better. The rack of lamb was unbelievably good. The house canederli in craft butter are to die for. Ditto the pasta dishes. The wine list and pairings are still spot on! We cannot wait to return for the tartar. The owner now offers the possabilty of buying select wine by the bottle at exceptionally reasonable prices given the high quality. Bring a box to transport a few bottles. We will next time.