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Un hôtel bio et un restaurant bio situés dans une station thermale
Un hôtel et un restaurant bio dans une station thermale ! L'idée est venue chez les Vettorazzi, la famille qui a repris en 1994 l'ancien hôtel Villa Bertolini et a choisi de le réhabiliter en hôtel écologique. Inauguré en 2006, l'établissement répondait à un choix avant-gardiste cohérent qui se poursuit jusque dans les assiettes. La cuisine trentinoise traditionnelle élaborée à partir de produits issus de l'agriculture biologique est saine et roborative. Du slow food locavore comme on sait si bien le faire depuis toujours dans cette région de montagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BIO-HOTEL ELITE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Staff molto cortese e disponibile.
Una particolare menzione alla colazione, decisamente da categoria superiore, molto ben organizzata con dolci e salati per tutti i gusti e per tutte le necessità.