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Une adresse élégante pour un voyage gastronomique régional d'exception puisque cette table est distinguée d'une étoile Michelin. De la haute voltige culinaire en haute montagne, de quoi se laisser tenter. Les charcuteries fumées et les fromages de montagne sont à l'honneur, tout comme les plats de saison typiques twistés avec des ingrédients exotiques et méditerranéens. Vous n'allez pas vous ennuyer en épluchant le menu dégustation Dolomites. Il est onéreux, certes, mais vaut la découverte gustative. Grande sélection de vins italiens (plus de 900 étiquettes).
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Avis des membres sur IL GALLO CEDRONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
I piatti ottimi un pò troppo azzardo nel mescolare mare e monti, ma ogni piatto ha la sua identità ben definita.
Piacevole esperienza da ripetere sicuramente.
Grazie di cuore per gli auguri unici di compleanno.
Siete splendidi.
Arrivederci.