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Une excellente adresse du centre piétonnier proposant une cuisine sud-tyrolienne, mêlant influences italiennes et autrichiennes. Tellement typique que les serveurs sont en habit traditionnel. Bons plats de pâtes et de viandes ; goûtez par exemple le rôti de bœuf des Alpes à la sauce au vin Lagrein. Goûtez aux knödels, ces fameuses boulettes de pain qui se rapprochent des quenelles, les schlutzkrapfen, ravioles de viande de gibier, mais aussi à la viande fumée accompagnée de sa choucroute locale. Enfin, le strudel est la pâtisserie locale par excellence.
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Questions fréquentes :
Sehr netter Service! Haben uns auch.mut Hund absolut nett bedient und dafür gesorgt dass wir einen guten Platz bekamen. Am nächsten Tag sind wir gleich wieder hin weil die Menükarte so lecker ist!
Die Bedienungen arbeiten mit Freude dort - das merkt man!
Gerne immer wieder!
auch das zweite Mal war wieder extrem gut und das Personal sehr freundlich ☺️