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Ambiance germanique, authentique et très accueillante dans ce restaurant, dont le nom allemand Weißes Rössl est employé bien plus souvent que l'italien. On repère cette auberge historique grâce à la façade peinte qui se reconnaît de loin. On y vient pour déguster les excellentes spécialités de la région dans un cadre de caractère : filet de porc aux champignons, truite au vin blanc, speck et bien sûr le strudel aux pommes. S'il faut choisir une bonne adresse de cantine régulière, c'est bien celle-ci, pour ses prix aussi modestes que ses plats sont généreux.
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Avis des membres sur CAVALLINO BIANCO
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