En vérité, il s'agit plus d'un café-bar que d'un restaurant. Un lieu populaire, aussi bondé que chaleureux, en plein cœur du centre historique. La raison ? On vient ici pour savourer du vin des coteaux de l'Adige, de la bière artisanale, ou encore un verre de prosecco servi "en pression", que l'on accompagne de délicieux canapés de charcuterie, de mozzarella et de bruschettas. On peut s'empiffrer de bon cœur car ce n'est pas cher et, en plus, c'est tentant : tout est exposé en vitrine. Il faut jouer des coudes pour trouver de la place à l'heure de l'aperitivo.
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Avis des membres sur OSTERIA DAI CARRETTAI
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Un posto dove abbiamo mangiato bene alla nostra maniera preferita ad un prezzo giusto e alla portata di tutti, condividendo il tavolo con simpatici sconosciuti liguri ed emiliani. un cenno al locale: a gennaio compie 25 anni di attività, ai 20 il gestore Stefano Sartori ed il suo staff hanno organizzato una festa pazzesca nella pubblica via Streiter con centinaia di bolzanini per riconoscimento al lungo e appassionato lavoro. Siamo stati bene e torneremo per provare la cucina da ristorante che da menù mi ha favorevolmente colpito. Ho riconosciuto al banco il simpatico sorridente Stefano Sartori con cui mi sono complimentato. Veramente Bravi, originali, allegri.
Marco Golfrè Andreasi
Mara Silvestri