CANTINA SAN MICHELE APPIANO

Coopérative de 340 vignerons du coin. La structure moderne à l'arrière du château, le long de la route principale, propose de nombreux vins à la dégustation et à la vente. Depuis plus d'un siècle, la cave St. Michael-Eppan, avec 330 familles de vignerons et 385 ha de vignobles, soutient la plus importante commune viticole : Appiano, sur la route des vins du Tyrol du Sud aux portes des Dolomites. Les sols environnants offrent des caractéristiques exceptionnelles pour des vins uniques.