TUBLADEL
Dans la région, le style rustique n'est jamais vraiment campagnard. Ce restaurant en est bien la démonstration, car sous ses allures d'auberge, il cache un soin gastronomique particulier dans le choix des aliments, une décoration très soignée et un service sans reproche. La carte quant à elle fait honneur aux spécialités locales, comme les gnocchis de polenta et leur fondue de fromage ou encore la côte de porc et sa salade de speck. En dessert ne manquez pas la variation sur le thème du strudel ou les canederli sucrés à base de ricotta.
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Avis des membres sur TUBLADEL
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The only thing I didn't like was the overpricy wine menu and the sumiller taking some advantage.of this suggesting at first a wine of more than 70€ without asking after signalling a wine half of the price of his recommendation. Despite that I choose my own wine.
Cibo: capesante squisite. Il cervo anche. Purtroppo però finisce qui. I primi per niente all’altezza. Sapore del cappone non pervenuto all’interno dei ravioli. Si sentiva solo la salsa ai peperoni. Troppa e troppo forte. Ripieno di cappone comunque sapeva più di pollo che di cappone. Gnocchetti al tartufo con gnocchi scotti (erano poltiglia) e tartufo che a stento si sentiva. Non alta qualità del tartufo sicuramente. Era solo patata praticamente. Ma la cosa più odiosa è stato quando è arrivata la carne servita sulla sua griglietta. Sia la griglietta che la carne fredda. Carne anche secca e super nervosa. Dei bocconi si dovevano sputare. Ed era anche il piatto del giorno! Fatto presente e se ne sono fregati. Nessuna accortezza neanche nel conto. Non abbiamo fatto storie e siamo andati via. Non torneremo mai più. Non andateci. Per i soldi che si spendono non vale per niente la pena. Ma non ne sarebbe valsa la pena neanche se il prezzo fosse stato la metà. Andate altrove.