BAITA PAULI HÜTTE
On arrive dans ce chalet-restaurant situé à 1 250 mètres d'altitude après avoir longé une très belle route. La rivière ombragée offre une fraîcheur salvatrice. La famille Demetz a créé ce restaurant dans un petit paradis de nature, au calme, avec le savoir-faire en ébénisterie de Monsieur. Osez les canederli (ces boules de pain, de fleurs, d'œuf et de lait ; spécialité du Sud-Tyrol) accompagnées de goulasch. L'été, possibilité de barbecue sur réservation. Vaut également le détour en hiver : une petite hutte, privatisée, avec un feu au centre pour se réchauffer.
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Avis des membres sur BAITA PAULI HÜTTE
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Perfekter Stopp zwischendurch.