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TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA

Restaurant €€
4.8/5
41 avis
Ouvert - Ferme à 15h00 Horaires

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Piazza Sant'Elena, Gênes, Italie Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

A quelques pas du Museo del Mare, une adresse historique qui vit une deuxième jeunesse grâce à une équipe jeune et dynamique qui vient d'en reprendre les rênes. La cuisine, tout en délicatesse, offre de savantes surprises culinaires qui modernisent discrètement la tradition ligure. Des tagliatelles à la seiche et sauce burrata ou bien le tartare de thon à la crème de coco saupoudré d'amandes sont parmi les fines propositions d'un chef qui a à peine plus de 20 ans.

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Avis des membres sur TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA

4.8/5
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Gianfranco C.
Gianfranco C.
Visité en janvier 2025
Superbe restaurant dirigé par de jeunes maîtres, tant dans la salle à manger que dans la cuisine. Nous nous sommes sentis accueillis comme chez un ami.
On y apprécie les
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Valeria R.
Valeria R.
Visité en janvier 2025
Place
fantastique, excellent personnel, nourriture exquise, service 10 et éloges. Bon, sympathique et amical
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stefano l.
stefano l.
Visité en janvier 2025
Réservation conseillée car en hiver l'ambiance est réduite. Peut-être parce que nous avons mangé un peu tard, le service et la nourriture n'étaient pas à la hauteur de nos attentes, compte tenu des critiques et des recommandations. Cependant pas mauvais !
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Alessio S.
Alessio S.
Visité en janvier 2025
Petit restaurant très accueillant situé sur une petite place pittoresque à quelques mètres du vieux port. Personnel jeune, sympathique, compétent et souriant. Très bonne cuisine, préparée avec soin et avec des ingrédients manifestement très frais, avec un rapport qualité-prix remarquable !
Personnellement, j'ai pris les paccheri 'se**o e seppia' avec beurre de champignons, ragoût de seiche à la cacciatora et taggiasche à la terre d'olive... un BOMBA ! Frisceu avec fondue de sauge et d'anchois, je m'attendais à ce que ce soit plus savoureux mais c'est la première fois que j'en mange. Le stracotto di cabannina était très intéressant. Poulpe rôti, pomme de terre et crème au safran, artichauts frits SUBLIME. Bref, si vous passez par Gênes et que vous êtes dans le coin, pensez-y sérieusement (cave à vin PS limitée mais très intéressante et pleine de propositions régionales).
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thinker k.
thinker k.
Visité en janvier 2025
Excellent !
Menu avec des plats locaux et des ingrédients de saison.
Anchois.frits.exceptionnels.
Excellent.poulpe.et.trofie
Desserts également bons.
Service attentif.
Hautement recommandé
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Questions fréquentes :

TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA compte 41 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA

TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA se situe au Piazza Sant'Elena , Gênes

Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Mercredi
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Jeudi
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Vendredi
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Samedi
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Dimanche
12:30 - 15:00 et 19:30 - 23:00

Gênes

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