Avis IL CADRAIO Gênes

Sans réservation, nous nous présentons par une froide soirée de décembre 2024 : cet endroit a toujours intrigué ma femme, et nous tentons notre chance. Il y a de la place.

À l'intérieur, l'endroit est très joli, pittoresque. La partie supérieure des murs est apparente et il y a de vieilles briques. Les mêmes briques que celles utilisées pour les arches du restaurant. Le sol est fait de vieilles pierres (comme un trottoir, et c'était peut-être le cas) et le personnel (deux hommes servent les tables) est très gentil.

Nous prenons place et on nous demande immédiatement si nous voulons de l'eau. Nous commandons de l'eau et jetons un coup d'œil au tableau noir sur lequel sont inscrits les plats du jour. Pendant que nous nous décidons, l'un des deux serveurs nous apporte la carte des vins et la carte des plats.

Prix excessifs, à mon humble avis, pour les vins : les mêmes bouteilles peuvent être trouvées à des prix bien inférieurs dans des endroits de Gênes. Nous optons pour le vin de la maison : un excellent demi-litre de ciliegiolo.

Mon regard tombe sur le "Triangoli Vecchia Genova" sur le tableau d'ardoise, et j'interroge le personnel : on me dit que ce sont des pâtes farcies avec une sauce qui est un mélange entre le pesto et la sauce aux noix. Je m'enfuis en courant et je dis au type : "Mais c'est un blasphème !", mais j'accepte le défi et je les commande. Ma femme prend les "Légumes farcis" (corrects) et les "Straccetti di carne con carciofi" (lamelles de viande aux artichauts), très bons, avec un fond vraiment savoureux. Les "Triangoli Vecchia Genova" arrivent. On sent que le pesto utilisé pour la sauce est frais, la garniture des pâtes est très bonne, mais la sauce au pesto et aux noix ne me convainc pas.

Dessert : deux semifreddi alla panera étaient chers (6 €) et banals.
Nous avons finalement pris une liqueur d'herbe luisa (bonne).

En conclusion, peut-être que cela pourrait satisfaire une clientèle touristique, mais cela ne m'a pas beaucoup convaincu.
Payé 72 €, avec ticket de caisse (à ne pas négliger).

Sans infamie ni louange.

Ambiance typique de ruelle, bien rénovée avec des plafonds voûtés en briques.
Menu typiquement génois, de l'entrée au dessert, anchois frits, friture mixte avec panissa, farinata et focaccia au fromage.
Premier plat avec pansoti al sugo di noci (tous faits maison), troffie al pesto (très bon) avec pommes de terre et haricots verts. Deuxième plat avec baccala et pommes de terre et tomassine vraiment superlative.
Le service était précis, ponctuel et très bien organisé par un personnel très sympathique.
A essayer de nouveau.

Un endroit magnifique dans une petite rue de la merveilleuse Via Garibaldi, près des musées de la Strada Nuova ! C'est un restaurant familial qui propose des plats traditionnels génois préparés à la perfection La spécialité du jour était le Capon Magro (un plat froid de fruits de mer en couches), qui était délicieux. Nous ne l'avions trouvé sur aucun autre menu ! La farinata, une crêpe à la farine de pois chiche, était la meilleure que nous ayons goûtée à Gênes. Les pâtes au pesto avec des pommes de terre et des haricots verts étaient parfaites. Si possible, demandez une table dans la salle avant, qui est très mignonne ! Le vin blanc de la maison en carafe était bon, et agréable et léger pour un repas de jour.

Taverne typique du centre de Gênes. Prix moyens.

Agréable..soirée..31..décembre...personnel...agréable...poli...nous étions en compagnie...de personnes inconnues...mais sympathiques...en attendant minuit...merci.....

Pas réservation mais nous sommes accueilli. Malgré la fille d'attente .
Cuisine simple et savoureuse. Personnel souriant quoi dire d'autre...

Dans une petite ruelle
Cadre super
Très bon accueil
Explications données en français
En entrée anchois grillés, et poulpes très bon
Pâtes aux noix,
Pâtes au pesto un régal
Bon petit vin de la casa
Vraiment Allez-y sans hésiter

environnement très amical et calme. nous avons passé un bon moment. recommandé

Délicieux plats typiques de Gênes

Il est rare que je donne des avis, mais cette fois-ci, il y a un endroit qui le mérite vraiment.
J'ai emmené mon équipe de football dîner, sachant très bien qu'il n'est jamais facile de trouver un endroit convenable pour 17 personnes, et encore moins pendant la période de Noël. Les propriétaires ont eu la gentillesse de réserver une petite salle (décorée avec une grande attention aux détails) où nous pouvions être un peu plus à l'écart.
Ils ont également accédé à ma demande de menu fixe afin que nous puissions essayer différents plats et arriver satisfaits à la fin du dîner, dessert, vin et café compris. Prix vraiment honnête et plats typiquement génois. Service impeccable et grand choix de bitters.
Mention spéciale pour la farinata ????, je la recommande farcie de pesto maison et de crescenza.
Merci !

Endroit charmant, personnel très amical et serviable. Je le recommande vivement.

Sympathique osteria dans le centre de Gênes. Bonne cuisine et prix raisonnables

Excellent menu et ambiance chaleureuse. Mention spéciale pour Marta, la serveuse qui nous a servis. C'est une personne compétente, professionnelle, sympathique et qui aime faire manger ses convives dans la bonne humeur.

Hautement recommandé, laissez un pourboire à Marta si vous passez par là !

Ce restaurant nous avait été suggéré, mais malheureusement l'expérience a été très négative. Hier soir, trois d'entre nous ont commandé des testaroli : ils étaient crus et nous ne nous sommes pas sentis bien après les avoir mangés. Les autres plats commandés par d'autres personnes du groupe étaient également extrêmement salés, ce qui les rendait difficiles à déguster. Dans l'ensemble, je ne recommanderais pas ce restaurant.

Une super adresse avec de bons plats ! Ambiance sympa avec une serveuse très à l’écoute et qui aime son métier… rien à redire si ce n’est un léger bémol pour les desserts… mais nous reviendrons lors d’une future visite à Genes !

Fantastico

Ambiente tipico e curato. Servizio ottimo, Fabio è un bravissimo cameriere. Il cibo molto buono. Più i primi. Ho mangiato lo stracotto ed era cotto troppo poco a dispetto del nome (un po' duro..)
Consogliato

Ottima trattoria con cucina locale a prezzi normali. Suggestivo l’ambiente in pieno centro storico. Personale cordiale e servizio celere. Forse un po’ troppo… Oltre al menu, fatevi consigliare sui piatti del giorno.

Tolles Restaurant! Sehr leckeres Essen!

Sehr lecker, gerne wieder!

Assaggio focaccia al formaggio da più di mezzo secolo e mi ritengo un esperto, vivendo anche a Mulinetti. Conosco personalmente i Moltedo a Recco, famiglia da decenni impegnata nel locale marchio DOP. Non ho mai assaggiato, tuttavia una focaccia al formaggio così particolare e sfiziosa come quella del Cadraio. Complimenti, davvero ????

Ambiente caratteristico, cibo ottimo, servizio veloce con cameriera attenta e cordiale. Ci torneremo sicuramente!

Esperienza entusiasmante per location accoglienza e qualità delle pietanze…

Locale piuttosto centrale, ambiente accogliente e personale gentilissimo. Cibo tradizionale e di ottima qualità. Assolutamente raccomandato.

Buena predisposición para atender y también tienen opciones sin gluten , ofrecen un snack apto también. La farinata estaba muy rica

locale caratteristico molto grazioso ma non avendo consumato ne vino ne dolci ..solo secondi e insalate il prezzo è alto senza contare che non abbiamo mangiato cose particolari

Locale accogliente nel cuore di Genova. Abbiamo mangiato bene e pagato il giusto. Personale gentile

ANDATA IERI SERA , PORZIONI MINI , E PREZZO MOLTO CARO. SIAMO USCITI DAL LOCALE CHE AVEVAMO PIÙ FAME DI PRIMA .A MAI PIÙ.!!!!!!

mediocre è più che sufficiente