2024
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La tradition culinaire bolonaise, avec des pâtes faites maison depuis 1963 ! Du comptoir abondamment garni de pâtes fraîches pour la vente au détail aux salles, l’atmosphère est accueillante et conviviale. Deux menus sont à disposition, l’un traditionnel avec des classiques comme les tortellini in brodo et l’autre novateur avec des recettes élaborées de produits saisonniers, un juste équilibre entre tradition et nouveauté. Le service est rapide et l'attente est brève même quand la file se forme à l’heure de pointe. Une adresse incontournable de la ville !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SFOGLIA RINA
Ouvert tous les jours de 11h30 à 21h. Commandes acceptées jusqu’à 20h. Service take away disponible, vente au détail.
Message de la direction
Sfoglia Rina est un restaurant qui propose une cuisine authentique à base d’ingrédients de qualité, présentée de manière simple avec une touche de créativité. Pour le menu, vous avez le choix entre les classiques de la tradition bolognaise et leurs propositions saisonnières. Vous pouvez y déguster par exemple des tortellini ou taglionini au bouillon de viande, des lasagnes bolognaises, du fromage tigelle et salami, risotto au citron cœurs d'endives et beurre d'anchois… Pour le dessert, vous retrouverez des desserts de tradition locale et italienne tels que le gâteau de riz bolognais classique, la tenerina, le tiramisù et bien d’autres encore. L’établissement propose également un petit-déjeuner : brioche, gâteaux faits maison, café fumant, moka… Sfoglia Rina est aussi un lieu de partage, et organise donc des cours de cuisine pour les petits et grands.
Avis des membres sur SFOGLIA RINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Servizio velocissimo e accogliente per primi buonissimi e dolci super
I ate here the best pasta and lasagna.
La pasta buonissima, grande varietà e cotta alla perfezione… avrei mangiato ad oltranza tutti i piatti del menù!
Anche l’ambiente è molto carino, accogliente nella sua semplicità e il servizio molto buono.
Direi che se si viene a Bologna è una tappa obbligatoria ????
Unico consiglio: considerate che non prendono prenotazioni, quindi farete la fila finché non si libera un posto.
Από τη στιγμή που θα μπείτε μέσα η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη!
Questions fréquentes :
Ne è valsa la pena sia per il cibo ottimo, per la location simpatica e conviviale che per gli ottimi suggerimenti e le riposte che ci hanno fornito alle nostre domande per un eventuale ordine di tortellini fini in Sicilia
Servono sempre i piatti con un piccolo assaggio del contorno del giorno
Noi abbiamo preso i tortellini in brodo e i tortellini in crema di parmigiano e il contorno del giorno erano patate e panna acida con cipolla rossa !
Acqua e coperto erano inclusi nel prezzo delle portate
Grazie davvero !
Tutto buonissimo
Super consigliato