Cette adresse, tout à fait caractéristique, raconte l’histoire des arômes de la cuisine bolognaise à travers ses recettes avec les nombreux plats de tradition proposés. Elle met en évidence la qualité des matières premières utilisées, point d’orgueil du propriétaire qui se fournit exclusivement auprès des petits producteurs du terroir. L’exposition photographique de ses fournisseurs sur les murs en est le témoignage. Résultat, une cuisine de caractère, bien équilibrée, aux arômes intenses. Une fois cette adresse connue, on y retourne !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SVOLTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Non mancano neanche i banchi e le sedie!
Il nome lo dice subito: cucina di ragione; i piatti,
infatti, sono elaborati con criterio.
Il personale è estremamente gentile e mette a proprio agio i commensali.
Molto apprezzata la coerenza nel design dei font di scrittura e delle icone.
Ho già detto che è un posto curato nei dettagli?
All'interno della sala interna è possibile leggere: BUON APPETITO /
.
Si, esatto, con il punto esclamativo in corsivo, perché va bene l'ambiente caldo e familiare, ma sempre con gentilezza.
Esperienza da ripetere /
.
Couvert 2.50 € par personne, carafe d'eau du robinet 2.00€, verre de vin 6.00€
Très petite assiette de charcuterie 12.00 €
Quand aux plats ; pates a 12.00 € qui restent très ordinaires. et gnocchi 13.00 qui ressemblent à s'y méprendre a 2 petits carres de polenta
Bref ne faites pas confiance à la note accordée par le petit futé