OSTERIA DELLA SGHISA
La sghisa, en dialecte romagnol, cela signifie la grosse faim. Et cette osteria constitue à coup sûr un endroit parfait pour assouvir un bel appétit ! Située derrière la cathédrale, elle dispose de deux salles voûtées au sous-sol, baignées d'une lumière tamisée. Si elle se revendique romagnole, la cuisine n'hésite pas à sortir des carcans pour proposer des assiettes inventives et joliment dressées : cappelletti frits, raviolis farcis au canard, poisson accompagné d'une boule de glace au fenouil sont au menu. On y vient aussi pour boire un verre en fin de soirée.
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