Logée dans un édifice romain encore orné de fresques, cette osteria est une bulle de tranquillité en plein cœur du centre historique. Les spécialités des Marches sont récitées avec talent. L’huile d’olive de Cartoceto, véritable nectar produit dans la région, souligne à merveille les antipasti (très bonnes entrées à base de charcuterie !). La soupe aux maltagliati, pois et vongole est à essayer : c'est une explosion de saveurs ! Et en dessert, goûtez la tarte à la ricotta et aux pignons ou la zuppa inglese... Tout est délicieux !
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Avis des membres sur OSTERIA LA GUERCIA
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I secondi in po meno