VEGAN 365 KITCHEN

En l’absence de McDo et autres géants de la malbouffe internationale en Macédoine du Nord, Skopje a développé sa propre offre en matière de restauration rapide, y compris végan. Depuis 2017, on sert ici, à côté de la cathédrale Saint-Clément-d’Ohrid, des paninis, des falafels, des burgers au soja, légumes et faux fromage et de bons cafés. Pour des fast-foods plus traditionnels et ouverts plus tard, il existe la chaîne « 7 » avec quatre adresses et les délicieux burgers d’Oljo’s Street Food, à côté de Kamin Čamo, à Debar Maalo.