RESTORANT AMBASADOR

Ce restaurant (Амбасадор) est réputé le meilleur de Radoviš : c’est là, dit-on, que viennent manger les hôtes de marque de la mairie et les ambassadeurs qui visitent la ville. On y sert en tout cas de bonnes spécialités locales comme le lapin sauvage farci (zajak), le samun (sorte de pizza) et le burek (banica). Ce dernier est fourré au poireau, au fromage et assaisonné avec le fameux sel noir aux graines de pavot écrasées. Également au menu : viandes grillées, salades, fromages, etc. Agréable terrasse et grande salle intérieure.