AUBERGE DU VIGNERON
Cette fois, c'est une maison jaune d'or, accrochée aux terrasses de Lavaux, un emplacement qui vaut de l'or, comme toujours, en face du lac et des Alpes, panorama sublime dont on ne se lasse jamais, quelle que soit la lumière ou la saison. Tous se battent pour déjeuner côté lac, à tel point que les gérants préviennent : les réservations ? Selon la chronologie enregistrée, par téléphone. Vous voilà prévenu. Filets de perche, de sandre, de truite, risottos, choucroute, papet vaudois… Des plats traditionnels et bons que l'on savoure.
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