JAÏ
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Restaurant thaïlandais et indien du chef Wael Lazkani à Beyrouth avec des tables sur le trottoir.
Ouverte en 2013, cette toute petite adresse sert une cuisine thaïlandaise et indienne délicieuse. Avec seulement une table à l'intérieur, qui donne directement sur la cuisine ouverte, et quelques tables hautes sur le trottoir, cette adresse fait le plein en permanence. Il est donc fréquent de devoir attendre avant d'être servi. Le chef Wael Lazkani a étudié à l'école de Lausanne avant de travailler dans la restauration en Suisse puis à Londres. A son retour au Liban, il a réalisé son rêve : monter son propre restaurant. Jaï est une adresse pleine de charme.
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