TAMASHII

Au début de la rue d'Arménie, ce petit bar à sushi est une adresse un peu secrète de Gemmayzé, bien connue des amateurs de gastronomie japonaise. Dans une ambiance intimiste (six tables ainsi que quelques sièges au comptoir), Tamashii propose une large gamme de sushi, maki, california rolls ou temakis, avec un poisson toujours frais et de bonne qualité. Les créations originales du chef valent le détour, même si elles sont un peu plus chères que la moyenne. Bonne sélection de saké. Les soirs de week-end, la réservation est conseillée.