RITAGE GARDEN
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Restaurant méditerranéen à Beyrouth situé dans un jardin urbain et offrant des tapas, des pizzas ou des couscous.
En arabe, ritage se traduit par « la porte », porte qui s'ouvre donc sur un des meilleurs restaurants gastronomiques de Beyrouth. Situé dans un magnifique jardin urbain, cet établissement a été ouvert par Maroun Chedid, un des chefs les plus emblématiques de la cuisine libanaise. Originaire de la Beeka, sa famille y cultive toujours les légumes qui se retrouvent ensuite dans les assiettes du Ritage Garden. Au menu, les créations de Maroun Chedid : tapas, pizzas, couscous, le tout revisité avec un esprit créatif et original.A découvrir absolument.
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