LE BRISTOL ^{* * * * *}

Situé dans la partie sud de Hamra à quelques mètres de la rue Verdun, Le Bristol a longtemps été une référence dans l'hôtellerie au Liban. Construit en 1951, il a été l'un des hôtels les plus modernes de la capitale et a accueilli de nombreuses personnalités de la région comme le shah d'Iran et le roi Hussein de Jordanie. Après deux ans de travaux titanesques, l'hôtel a rouvert ses portes courant 2015 et offre désormais des chambres de très haut standing. Les clients ont le choix entre deux ambiances assez différentes : des chambres « classiques », à la décoration simple et élégante, que l'on retrouve dans la plupart des établissements visant une clientèle d'affaires. Les chambres « hipsters » sont quant à elles plus originales, avec un mobilier surprenant et de belles photographies urbaines aux murs. Le Bristol possède deux restaurants (celui en rooftop était en cours d'aménagement lors de notre passage en juin 2016), une salle de gym et une jolie piscine sur le toit qui offre une magnifique vue sur le quartier. Un établissement que l'on recommande vivement !