KASR FAKHREDDINE
Avec Mounir, ce sont les stars de la restauration dans la région. On entre dans ce restaurant à l’architecture typiquement libanaise par de grandes arcades en pierre. La salle de réception possède une vue merveilleuse sur la montagne. En contrebas, une vaste terrasse permet de manger à l’extérieur en été. Ouvert en 1977 par Raymond Abou Antoun, Kasr Fakhreddine propose une cuisine orientale très variée. Ses mezzés, tous délicieux, rivalisent avec des grillades et des viandes crues d’une extrême fraîcheur.
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