LE MONTAGNOU

C'est l'adresse chic et branchée de Faraya ! Le Montagnou se situe à proximité des hôtels Gio et San José. Construit sous la forme d'un chalet en bois en 2005, le restaurant ne désemplit pas été comme hiver. Montagnou peut servir plus de 1 000 personnes certains week-ends. Le cadre est simple. Le menu propose essentiellement une cuisine française avec les classiques de la cuisine de montagne : raclette, fondue, soupe, viandes à la plancha, etc. Le restaurant propose aussi des salades, quelques grillades, un excellent cassoulet à la toulousaine et des pizzas. En été, les clients profitent de la piscine et du bar qui domine la région. Très agréable.