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Dans le quartier San Salvario, pas très loin du parc du Valentino, ce petit restaurant très sympathique a ouvert en septembre 2023 afin de proposer des assiettes travaillées mais servies dans une ambiance décontractée. Les plats s'inspirent de la tradition piémontaise, mais avec une touche très originale. Le résultat de cette nouvelle cuisine : des plats savoureux et légers, accompagnés d'une carte des vins très bien composée, et avec un service et des conseils tout à fait chaleureux et précieux. Une nouvelle adresse bienvenue dans ce quartier en pleine mutation.
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