TRATTORIA VALENZA

Se cerchi una trattoria tipica e informale sei nel posto giusto. Il proprietario è simpatico ha una battuta per tutti.Con il locale pieno sembra tutto improvvisato ma funziona perfettamente.
La cucina della signora Giuditta è straordinaria.
Al venerdì puoi trovare una pasta e fagioli e una trippa da urlo.
Grazie per la bella serata.
Torneremo.

Magnifique

Generalmente non lascio recensioni negative, ma qui mi sono quasi sentito in dovere di avvisare potenziali avventori.

Spinto dalle belle recensioni lette, ci siamo recati in questo posto, in quanto "caratteristico".

Gli interni, effettivamente, sembrano rispecchiare le piole torinesi; per quanto riguarda l'accoglienza, non mi è granché piaciuta, in quanto molto fredda e poco presente.
Personale abbastanza sbrigativo a mio parere, ma vabbe, andiamo avanti: ordiniamo e scopriamo che molto di quello che c'era sul menù non era disponibile. Forzati a prendere quel che rimaneva, devo dire è arrivato tutto abbastanza velocemente, il che mi fa anche insospettire relativamente alla qualità del tutto: difatti gli agnolotti mi sembravano preconfezionati, con uno "sputo" di ragù con un sapore già sentito, come di sugo pronto.
La carne non era malvagia (sia braciola che brasato), ma con quantità abbastanza esigue e con un contorno veramente anonimo.

Ci siamo guardati bene dall'ordinare il dolce, anche perché pure lì la scelta era abbastanza limitata. Il conto è stato fortunatamente non eccessivo, ma ci mancherebbe pure facessero pagare più di quel che ho pagato per due cose contate.

La cosa che mi ha lasciato più basito è stato però il feedback degli avventori: molti sembravano davvero entusiasti dei piatti mangiati, e hanno anche chiesto se fossero aperti a pranzo.
Non so se era solo cortesia o quelle persone erano semplicemente clienti abituati a qualità non eccezionale, o forse siamo stati noi particolarmente sfortunati per tutta una serie di circostanze: fatto sta che, avendo girato parecchi locali in tutta Italia ed Europa, le premesse non sono state affatto rispettate, e forse le recensioni precedenti sono state parecchio generose.

Spero di sbagliare io, e son sempre ben disposto a cambiare idea: in questo caso però, solo se qualcuno mi inviterà a riprovarlo :)

Ambiente familiare, titolare molto simpatico e accogliente. Locale d’altri tempi. Ci tornerò certamente ????

Io e la mia ragazza ci siamo trovati magnificamente. Trattoria a conduzione familiare. Menù molto semplice con poche scelte...ma che scelte, una bontà. Purtroppo nel turno del pranzo avevano finito gli gnocchi e quindi hanno dovuto depennare dalla lista.
Tutto della tradizione piemontese. Antipasto misto, tajarin o agnolotti a scelta con fonduta, sugo di agnello, burro e salvia. Secondi brasato o tartare di Fassona, o frittata con le cipolle. Contorno purè fatto in casa o patate fritte. Come dolce pere cotte e se non sbaglio tiramisù. Come vino Barbera servito sciolto di discreta qualità. Il cibo è servito in discreta quantità, costi bassi per una mangiata di qualità.
Ma il piatto forte è il padrone di "casa", uno spasso: divertente, alla mano e super gentile. Alla fine della serata ci ha fatto anche un pò di sconto. Da romano "magnone" che sono davvero un posto che consiglio. Conviene prenotare. Location old style, piccola ma molto accogliente.