Hôtel dans un immeuble historique de l'un des quartiers les plus charmants de Turin.
Repris en 2017 par l'architecte Simona Vlaic et totalement réaménagé, cet hôtel historique de Turin (le plus ancien !) comprend treize chambres toutes différentes décorées par des artistes plasticiens contemporains, en adéquation esthétique avec le quartier de Porta Palazzo, un des plus vivants de la ville. Le personnel est très attentionné et le restaurant annexe, qui porte le même nom, vous permettra de déguster une cuisine typiquement piémontaise élaborée par le chef Giulio Carlo Ferrero : vitello tonnato, plin ai tre arrosti et le mythique Gran bollito misto.
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Avis des membres sur SAN GIORS
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Il ne déçoit jamais, il étonne toujours !
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Hormis la décoration extravagante, que l'on peut aimer ou non, mais qui s'intègre bien dans le contexte turinois, il est difficile d'exiger davantage d'un hôtel 3 étoiles.
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La réponse grossière du restaurant en dit long. De 2 à zéro. Allez manger celle qu'ils font chez Ostu à Via Colombo ! Au moins, il a le goût de l'ail et des anchois qui ne sont pas recouverts par un kg de sel fuyant
Questions fréquentes :
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Nous avons déjeuné d'une excellente bagna caoda et d'un spectaculaire vitello tonnato, accompagné d'un bon vin dolcetto.
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