CAFFÈ PLATTI
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Café historique datant de 1875, il est le royaume du tramezzino, ce petit sandwich en triangle à la présentation assez artistique.
Légèrement en retrait du centre historique, à proximité de la gare Porta Nuova, ce café ouvert en 1875 par deux frères maintient une ambiance très chic avec ses dorures et ses grands miroirs sur les murs. Cesare Pavese et Giulio Einaudi aimaient s’y retrouver pour discuter de littérature autour de délicieux tramezzini. Aujourd'hui encore, il en existe une quantité impressionnante, avec toutes sortes de pains, à déguster dans ce cadre au cachet indéniable, orné de motifs Art nouveau. Avant de partir, on peut y faire une petite provision de chocolat, succulents.
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