Avis LA JOLIE BERGÈRE La Salle

18 Luglio 2023
La cornice di un sogno.
Un posto magico dove convolare a nozze.
Il personale é stato meraviglioso, Monica mi ha supportata (e sOpportata) durante i preparativi e dato preziosissimi consigli.
Il posto é spettacolare, una fiaba, , la baita é un gioiello incastonato tra la baita e la montagna.
Il cibo superlativo e il personale gentilissimo.
Quando sono giú mi riguardo le foto e mi immergo di nuovo nella felicitá.
Avete contribuito a creare uno dei giorni piú belli della mia vita, grazie di cuore.
Foto: due42fotografie

Abbiamo pranzato presso il ristorante.
Oltre alla calda accoglienza troverete anche un menù tipico montanaro.
I piatti davano di alta qualità e vi sazieranno a lungo.
Davvero consigliatissimo.

Un luogo magnifico gestito da persone squisite affidabili e con il senso della accoglienza

Location magica, personale super, cibo: un’esperienza unica, sapori sublimi…rapporto qualità prezzo eccellente!! Abbiamo cenato e sarei voluta tornare per tutto il week end, ma non era più posto. Ci tornerò!!

(recensione riferita al ristorante) Posto molto bello, cibo ottimo, personale molto gentile.
Consigliatissimo

Frequentato questa baita per mangiare un pasto caldo a pranzo. Posizione strategica per una bella camminata nella neve per smaltire. Prodotti di assoluta qualità. La mia percezione è quella di pagare più la location che i piatti per se. Da tornarci assolutamente alla sera

Cena spettacolare, consiglio a tutti l'assaggio di antipasti. Sono molto particolari

Il posto è bellissimo e si mangia in modo eccellente. Però se vi viene in mente di fare anche la ciaspolata dalle 18 alle 20 evitate! Noi siamo stati sabato 27 gennaio 2024.
All'inizio la guida Valerio Glarey ha fatto un introduzione sui rischi della montagna con un evidente intento autopromozionale. Sono valdostano e vado in montagna da quando sono piccolo. Sul Bianco ho fatto escursioni importanti con guide come Giorgio Passino e l'indimenticabile Eliseo Cheney. Il padrino al battesimo di mia moglie si chiamava Valter Bonatti. Eravamo in 14 e pagavamo 30 euro a testa. Le persone si immaginavano una passeggiata tranquilla e romantica. Abbiamo iniziato una salita ripida nel bosco e dopo 15 minuti ci siamo fermati per altri 15 minuti di lezione sulla montagna. Ma l'amore per la montagna ed i suoi valori non si divulgano in modo saccente e stizzoso. Le persone si guardavano perplesse. Siamo saliti ancora altri 10/15 minuti. Poi siamo entrati nell'assurdo. La guida dice: "Adesso scendiamo". Una ragazza entra con una gamba in un fosso dove perde ciaspola e scarponcino. Chiediamo alla guida se ci da una mano. Ci dice di pensarci noi. Io, mia figlia ed il suo fidanzato ci diamo da fare per aiutarla. La guida ci dice: raggiungetemi qui in fondo che dobbiamo saltare un fosso: "SALTARE UN FOSSO!! CON LE CIASPOLE!!??". No comment. Saltiamo il fosso e dopo pochi metri ci viene proposto un dirupo verticale sempre in discesa. La guida dice: sedetevi sulla neve e scivolate fiduciosi per 10/15 metri di notte con la luce frontale.
Io ovviamente mi rifiuto e torno al ristorante. Mia figlia ed il fidanzato proseguono e la ciaspolata assume contorni più "normali". Abbiamo chiesto ai gestori il significato di tutto questo. Ci hanno risposto: "Nessuno si è mai lamentato". Bene noi siamo i primi a farlo. Ripeto: andate a mangiare a La Jolie Bergere e starete benissimo. Piatti ottimi e servizio impeccabile. Evitate la ciaspolata. Almeno quella con questo programma assurdo.

Tutto bello in questa baita! Abbiamo solo cenato, menù corto ma buonissimo, servizio attento, locale molto curato e caratteristico. E la vallata isolata permette di ammirare le stelle

Sono venuta in questo posto con la mia famiglia trovandolo su internet.
Confermo le buone recensioni lette.
Ristorante esteticamente molto bello e tipico.
Anche il cibo tipico, varia scelta e molto buono. Calice di rosso consigliato dal cameriere ottimo tanto che abbiamo comprato una bottiglia.
Tornerò organizzando magari una ciaspolata nei dintorni o in estate per vederlo in un’altra stagione.

MATRIMONIO MAGICO

Ci siamo sposati a Dicembre 2023, precisamente il 9.
É stato tutto esattamente come lo volevamo. Semplice ma curato. Cibo spaziale (riceviamo i complimenti ancora oggi ad un mese di distanza). Grandiosi anche nello gestire eventuali imprevisti da neve.
Monica, la sua gentilezza e la sua pazienza un valore aggiunto!!
Peccato non potersi sposare di nuovo e rivivere tutto daccapo ????
Elisa e Michele

Posto meraviglioso ma non ho trovato così buone le loro pietanze, come antipasto abbiamo preso le castagne al burro(molto buone)ma il rost beef propio no. Come primi le crespelle e il cervo e anche avendo lasciato tutto nel piatto nessuno ci ha chiesto se qualcosa non andasse. Vino della casa ottimo

Fantastico posto in montagna. Cibo eccellente anche se selezione ridotta

Come sempre SUPER ????????????

Ho trovato la cucina e la accoglienza superlative, oltre la mia aspettativa.
Sapori bilanciati e sopraffini, serviti con armonia nei piatti e quantitativi corretti, inoltre la gentilezza ed i consigli hanno reso perfetta l’esperienza e hanno generato il desiderio di condividere la mia recensione.
Sono sicura di poter ritornare al più presto!

Siamo stati a cena tra Natale e Capodanno 2023...tutto perfetto. Super consigliato

Ottimo !

Si mangia bene e servizio ottimo

Fatto Capodanno servizio ottimo
Location splendida
Mangiato nella norma
Porzioni molto strette
Prezzo non posso dirlo ero ospite

non soggiorno, solo pranzo
cucina del piú alto livello
tradizione rivista al rialzo con i migliori ingredienti

Le cose belle da dire su questa location son talmente tante che non so da dove cominciare.

Cominciamo dal personale: tutto lo staff è super disponibile e tiene conto davvero delle esigenze dei propri ospiti. Nota di merito per la gentilissima Monica che con delicatezza e premura ha fatto sì che il nostro weekend fosse splendido!

Altro punto di forza di questa bellissima Baita sono i piatti culinari: un gustosissimo mix di tradizione e innovazione, ben impiattato e dalle porzioni ricche.

Infine ma non per importanza, consiglio questo posto per la posizione: super comoda a tante altre località come Courmayeur, ad esempio, ma essendo situata in una intima vallata ti regala quella giusta intimità e serenità che si cerca quando si va in montagna.

In una parola, questo posto è un vero incanto! Complimenti a tutti!!!

Ottimo, consigliato a tutti........

Après quelques kilomètres ....qu’elle surprise pour les yeux et les papilles que du bonheur les plats sont excellents le service très bien et le cadre magnifique