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Depuis 125 ans, un street food extra, spécialisé dans la vente de chaussons de pain frits et farcis de mille garnitures.
Boulangerie atypique, Luini doit sa célébrité à une spécialité gourmande des Pouilles, les panzerotti. Ces beignets salés farcis de mille et une façons ne cessent de ravir grands et petits qui forment de longues queues devant la boutique pour pouvoir en croquer à pleines dents, servis tout chauds. Leur recette secrète se transmet de père en fils depuis trois générations. Frit ou doré au four (plus léger), le plus apprécié est le panzerotto mozzarella et tomate, suivi par celui jambon et aubergine et par plusieurs autres garnis avec des produits de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LUINI PANZEROTTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est très riche mais très bon.
Nous avons goûté les panzerotti cuits au four et non les frits. C'est déjà très goûteux et nourrissants !