LÙBAR
Dans la cour de la Villa Reale, palais qui abrite la GAM (galerie d'art moderne), voici un élégant jardin d'hiver dont la serre renferme des tables en fer forgé placées au milieu d'un foisonnement de plantes vertes. La cuisine d'inspiration sicilienne s'exprime dans toute sa fraîcheur dans des portions allégées de mini-tapas, de galettes à l'avocat, de croquettes d'aubergines, de fritures de riz et d'olives farcies, servis en apéritif ou en plat principal. A boire, des cocktails frais et toute une sélection d'excellents vins siciliens. Merveilleuse terrasse.
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