CAFÉ TRUSSARDI
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A l'ombre de la Scala, un bistrot moderne avec un jardin suspendu qui recouvre une verrière design avec un effet cascade sur les tables en dessous. Le botaniste français Patrick Blanc est l'auteur de cet ensemble fashion, antenne de la boutique voisine. Au menu : des plats qui piochent chez les inconditionnels de la cuisine italienne, comme le tartare de bœuf du Piémont ou les bucatini cacio e pepe (gros spaghettis creux avec une sauce au fromage et au poivre) sont pas mal du tout. Tiramisu appréciable. A l'étage, restaurant gastronomique de la même enseigne.
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