ELBA ALEATICO
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A l'occasion du salon de l'Aleatico, des dégustations d'Aleatico Passito de producteurs locaux sont proposées. Seul ou accompagné de douceurs traditionnelles, ce cépage rouge, connu aussi sous le nom de muscat rouge, donne un vin liquoreux et surprenant ; Napoléon en fit son favori durant son exil !
Ce même jour, les restaurants de l'île adhérents au réseau « Vetrina Toscana » – un projet régional promouvant les établissements qui privilégient une cuisine de produits frais et locaux – mettent l'Aleatico à l'honneur dans leurs menus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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