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Cette trattoria-pizzeria se revendique filière biologique courte. Un projet réussi, puisque les produits frais viennent directement de producteurs agricoles locaux, privilégiant les fermes bio, sans passer par des intermédiaires. La provenance de chaque produit est détaillée dans le menu afin de redonner une identité aux aliments consommés. Une bataille saine menée par toute l’équipe de David, le chef cuistot. Le bon rapport qualité/prix agrémente la bonne note de cette adresse. La cuisine servie se veut régionale et italienne. Joli cadre et accueil chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AL MANGIAR BENE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cibo buono senza eccellere, con menù invitante.
La maggior parte del personale molto cortese. Poi uno di meno ma ci sta.
Grave, anzi gravissimo: manca birra alla spina, compensata comunque da birre artigianali buone.