HOTEL UMBRA * * *
Un hôtel très bien situé au cœur du vieil Assise, idéal pour les piétons mais difficile d'accès en voiture et sans parking. La déco est un peu vieillissante mais les chambres jouissent d'une vue splendide sur la ville. L'hôtel bénéficie également d'un charmant restaurant avec terrasse et propose des spécialités de la cuisine ombrienne enrichie d'une touche d'originalité et de créativité de la part du chef (qui redécouvre des recettes ancestrales). Un joli jardin à l'entrée invite à se mettre à l'ombre lors des journées d'été.
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