LA CANTINA
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L’adresse préférée des locaux ! En effet une très bonne table où l'authenticité est reine. A déguster principalement : ses excellentes pâtes fraîches maison (mais aussi les gnocchis à la truffe noire, le pigeon grillé, la tarte aux pommes de terre à la truffe noire, et les plats de sanglier, le plat typique de la région). En cuisine, Fausto Benedetti et Mattia Benedetti s'inspirent donc de la cuisine régionale pour la retravailler d'une manière très goûteuse. En hiver, profitez de l'intérieur, magnifiquement décoré, et l'été, la terrasse est fort agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CANTINA
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À déguster lors de votre passage à Spello!