MONTANUCCI

Un café historique d'Orvieto où l'on peut goûter de succulentes pâtisseries locales accompagnées d'un bon espresso. Ce « vieux bar » a traversé les âges pour devenir l'institution de la ville. Sa cuisine innove pour s'adapter au changement des époques et des goûts des jeunes générations. Si vous souhaitez manger léger, l'établissement propose des plats de pâtes, mais aussi des salades et des soupes de légumes et même du baccalà (morue séchée mijotée avec des raisins secs ou cuite à la vapeur servie avec des oignons caramélisés).