IL GELATO DI PASQUALETTI
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Les meilleures glaces d’Orvieto. Gelateria fondée par un natif de la ville qui va au marché acheter les fruits, le lait, les produits les plus frais pour confectionner ces succulentes glaces artisanales, dont lui seul possède le secret (100 % pistaches siciliennes et fruits confits, citrons de Sorrente, pignons de Toscane, noisettes des Langhe, fraises de Candonga, noix vénitiennes, le tout selon la tendance de la saison... et bien sûr les classiques chocolat et vanille). A l'extérieur, les tables permettent de déguster ces gourmandises avec vue sur la cathédrale.
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