Il est parfois compliqué de trouver un bon restaurant à Sperlonga : la ville est très fréquentée en été, le rapport qualité-prix en pâtit. Pourtant, c'est dans la vieille ville et son dédale de ruelles que vous trouverez ce restaurant typique. Au frais sous des arches, loin de l'excitation de la plage, vous dégusterez ici une cuisine de saison, simple mais délicieuse. Il y a surtout des plats de fruits de mer et de poissons, proximité de la mer oblige. Tout est frais et la carte des vins très variée permet de belles associations.
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